Nuacht
L谩 Domhanda an Uisce, 2022: T谩 tionscadal bunathraitheach at谩 ar bun ag Col谩iste na hOllscoile, Corcaigh, ag tiont煤 fu铆olluisce ina fhoinse bia
T谩 forbairt d茅anta ar mhodh nu谩lach inbhuanaithe le haghaidh fu铆olluisce a leigheas ag taighdeoir铆 i gCol谩iste na hOllscoile, Corcaigh (UCC), at谩 ag obair ar an Tionscadal Brainwaves a gcist铆onn an tAontas Eorpach 茅. T谩 siad ag d茅anamh amhlaidh ach leas a bhaint as planda coitianta d煤chasach 脡ireannach.
Is acmhainn luachmhar a meastar faoina luach 茅 uisce glan. Ar an drochuair, is minic a bh铆onn s茅 i ngannch煤is. Ina ionad sin, 茅ill铆tear uisce go minic le hardleibh茅il n铆trigine agus fosfair 鈥 ar cothaithigh iad a aims铆tear go coitianta i leasach谩n agus ar f茅idir leo imfh谩s algach (ar a dtugtar 鈥榖l谩is鈥) a chruth煤 agus 茅isc a mhar煤. 鈥淚s fadhb mh贸r 铆 sin, agus caitheann cuideachta铆 agus sochaithe m茅ideanna m贸ra airgid chun fu铆olluisce a ghlanadh, chun a chinnti煤 nach mbeidh 茅ifeacht dhi煤ltach aige ar an gcomhshaol,鈥 dar le Marcel Jansen, 贸 Scoil Eola铆ochta铆 Bitheola铆ocha, Domhaneola铆ocha agus Comhshaoil UCC.
Is 茅 an toradh at谩 ar an taighde at谩 ar bun ag Brainwaves go dtionta铆tear fu铆olluisce 贸 bheith ina sheachth谩irge m铆chaoithi煤il ina acmhainn eacnama铆och. Mar a d煤irt an tOllamh Jansen: 鈥淣铆l dramha铆l ina costas n谩 ina fadhb a thuilleadh. Ina ionad sin, is f茅idir luach a bhaint aisti.鈥 D鈥檉h茅adfadh s茅 sin c煤rsa铆 a bhunathr煤 chun feabhais i dtionscail 脡ireannacha as a dtagann m茅ideanna m贸ra fu铆olluisce at谩 ar mh贸r谩n cothaitheach, amhail an talmha铆ocht agus an phr贸ise谩il bia.
Is 茅 at谩 sa phr贸iseas nu谩lach at谩 谩 fhorbairt ag UCC n谩 planda铆 uisceacha sn谩mha ar a dtugtar ros lachan (Lemnaceae) a fh谩s ar fhu铆olluisce talmha铆ochta. Is 茅 an toradh a bheidh ar fh谩s mear planda铆 n谩 go n-iont贸gfar n铆trigin agus fosfar go mear, rud a ghlanfaidh an t-uisce. Is 茅 an toradh a bheidh air sin faoi seach n谩 go gcruth贸far deiseanna nua, toisc go bhfuil suas le 40% de bhithmhais ros lachan comhdh茅anta de phr贸it茅in ardchaighde谩in. T谩 an phr贸it茅in sin oiri煤nach do bheostoc, go h谩irithe 茅anlaith, 茅isc agus muca, a bheath煤. D谩 bhr铆 sin, tionta铆tear fu铆olluisce ina acmhainn luachmhar.
Sa ch茅ad d谩 bhliain romhainn, triailfidh taighdeoir铆 UCC a gcuid c贸ras ag feirmeacha agus ag agraithionscail, agus deis 谩 tabhairt don tionscal an c贸ras a fhiosr煤.
B铆onn ag m茅ad煤 ar an m茅id a fh茅achtar ar bhainist铆ocht chiorclach l煤biata acmhainn铆 mar n铆 at谩 r铆th谩bhachtach san aistri煤 i dtreo c贸rais t谩irgthe n铆os inbhuanaithe 鈥 agus t谩 an obair at谩 ar bun ag UCC ina cuid den mh贸raistri煤 sin. T谩 谩bhar d贸chais ann go mbeidh an taighde sin in ann an bhunchloch a leagan le haghaidh cur chuige 煤rnua a ghlacadh i leith na sl铆 a smaoin铆mid ar fhu铆oll谩bhair. 鈥淭谩 an cruth煤nas coincheapa againn, maidir len谩r smaointe ar an ros lachan a 煤s谩id chun fu铆olluisce a ghlanadh, go n-茅ir铆onn leo,鈥 arsa an tOllamh Jansen. 鈥淚s 茅 an plean sa todhcha铆 n谩 na c贸rais ch茅anna sin a 煤s谩id ar sc谩la i bhfad n铆os m贸 i su铆omhanna difri煤la tionscail.鈥